张成走之前还把剩下的卤味全打包走了，搞得宋艺林下午开了天窗。 金小敏打了个饱嗝，摸了摸肚子，没有清洗碗筷的意识。 宋艺林收拾桌子，心里叹到，好像应该招一个真心干活的人来，至少能帮着她点菜，收拾桌子。换句话说也就是服务员。 但算算钱，好像也不用。 她不能提供住宿，工作时长也有些长，一个月的工资起码是六百起。她又不是真的黑心资本家，如果超过正常的工作时长，压榨她这个老板可以，压榨员工是要给钱的啊。 那岂不是一个月接近一千。 算上其他原料，水电，煤气，房租…… 算了，告辞。 她觉得金小敏也不是不能用。 再说了，现在这店开了才一天不到，来的客人她都还能应付。 宋艺林万万想不到，她还是太年轻了。 歇了一个下午，等到六点一到，这附近的工厂打了下班铃，不到半小时，宋艺林的店里……涌进了快要装不下的人。 “老板，两碗鸡蛋面！” “两碗牛肉面！” “炒时蔬是不是空心菜啊……我要一份，再来个蒜泥白肉……” “素面两碗，大碗的！” …… 宋艺林头要大了，等等，那个客人说了什么，8桌是几份面来着……完了完了，锅不够了…… 金小敏缩在厨房一角，被这阵势吓住了。 宋艺林原本也没指望她能帮上忙，现在这情况，她有点承受不来。 完了，她不会真的要招一个真的服务员吧。 不然灶台大厅两头转，她根本记不住那么多东西。 “您的鸡蛋面……” “我要的是牛肉面……” “咕咾肉好了吗？” 宋艺林实在坚持不住了，把金小敏叫过来。 “你拿本子记一下每个桌点了什么菜，我这边忙不过来。” 金小敏听话的去了，过了一会儿，宋艺林发现自己彻底错了。 客人1：“我说了我不要辣啊。” 金小敏：“你没说啊。” 客人1：“我说了，那你现在给我换一碗。” 金小敏：“辣椒好吃。” 客人2：“我说了我不吃葱花！” 金小敏：“你说的是不要香菜！” 客人2：“我是两个都不要啊小妹！” …… 宋艺林绝望了。 “小敏，客人要什么，你记好就行了，不要争执。拿本本子记，” 金小敏抿起嘴，应了。 宋艺林说过之后，她的准确率总算提升了，就是效率依旧很低。 没办法，上菜的事也被托付给了金小敏，她都有些怕这孩子 宋艺林已经不追求什么了，效率提升百分之一也是提升，她应付厨房的事已经觉得够累了。 为了方便收钱，宋艺林还得负责上菜，倒不是不放心让金小敏来收钱，而是，怕金小敏把东西给摔了。 毕竟她还要做那个活动。 好吧，万一再出一个乌龙，金小敏在店里都能把钱搞丢或者登记人收错，那可不妙。 现在虽然麻烦，但能挺。 就是再来一次可能就挺不住了。看来要找个临时工……不行，临时工变动太大，她也不能信任，收钱和登记这件事还是得再好好找个人。 直到将将八点，客人才渐渐少下来。 宋艺林赶紧让金小敏回家，不然一会儿人家爷爷找过来。 她跟还没离店的客人闲聊，想知道怎么这里晚上会这么多人来吃饭。 “新店开业，味道怎么样？” 吃完饭的人十分满意，抚摸着鼓鼓的肚子，看神情，要不是肚子实在装不下，或许还会再吃。 “好吃啊老板，你这手艺绝对是大厨级别的！” 宋艺林笑了一下：“今天第一天来这么多人，把我吓了一跳，我也没走哪儿去宣传啊。” 客人：“你还不知道吧，我们厂有个人，在你这儿吃了之后，见人就显摆，拉着人说你这儿多好吃，果然经得起夸啊。” 另一位客人搭话：“今天进厂门口，那个保安身上的味道给我香的呀，我自己问的，我就爱吃这个面。” “下午