芳这才总算是看明白了。 既让喜欢占点便宜的消费者解决了库存,贡献了一些销量和利润。 又保证了店里每天的面包都新鲜。 都不用店里人说什么,消费者就相信,美芙莎面包店的面包,没有隔夜的不新鲜面包。 周子仪抽空,来到美芙莎旗舰店,大致了解了一下门店的日常工作。 对于小芳表现出来的管理能力,心里给了一个较高的评分。 周子仪让小芳在店外放了一个招聘广告。 “暂时不用招人,店里的工作,我们能忙的过来。” 小芳提醒道。 几个店员,开业至今,无一离职。 美芙莎面包店的收入不错,大家的集体荣誉感很强。 “下个月,省城有美芙莎的门店开业,需要五六名有经验的员工。” “你如果愿意,可以去省城担任店长。” 周子仪轻描淡写道。 “我们要到省城开门店了?” 小芳一听惊呆了。 短短两个月时间,从镇上一家门店发展到县城多了两家门店,接下来又要到省城开一家店。 这发展的步伐,真的好快啊。 “在省城,暂时虽然只开两家门店,但一年内,门店的数量不低于十家。” 周子仪对于美芙莎在省城的布局方向很明确。 先在湘南大学所在的大学城开一家。 市中心那边,后来最爆火的商业步行街开一家。 以这两家店为中心,先在全市各个区域进行扩张。 以省城的体量,十家门店不算多,彼此间不产生竞争冲突。 “一次要在省城开两家门店?” “一年内,还要再开八家?” 小芳的嘴,瞬间便张大了,鸡蛋轻易可以竖着塞进去。 这是不是太夸张了一些? 这发展速度,简直跟开飞机一样。 “你如果愿意,先跟你父母商量一下。” 周子仪本来还想说,先期开的两家门店,产权会尽可能买下来。 避免吓到小姑娘,暂时就别提了吧。 ……