这不是听人家说,孩子考完试需要放松心理吗,既然你不需要,爸爸和你说个正事。” 季楠摆正身子:“爸,您说。” 季现东:“我前几天看中个店面,是个小二层饭店,我想把它盘下来。” 季楠:“小二层,能盖小二层的地方应该地理位置不错,有没有问清楚这地方为什么要转让?” 季现东:“问了,离这店不远处新开一家饭店,人家的菜品更丰富,口味更好,所以这家生意渐渐败落下来,但这个店面地理位置真不错,算是咱们县城的繁华地段。” 季楠:“那咱们现在就去看看?” 季现东欢快点头,一行三人向季现东所说的店面骑去。 人流量不错,道路宽阔,周围也有其它商铺,算是挺不错的商圈,门口转让的大字,把这店面从热闹中割裂出来。 季楠点头:“地理位置是不错,爸,你准备把这店租来做什么?” 季现东:“饭店,高档一点的饭店。” 季楠:“咱再去你说的另一家饭店转转,就是让这家饭店干不下去的饭店。” 季现东带领季楠来到店内,恰好也是饭点,三人点菜,结果季楠点了满满一桌。 林娟疑惑:“楠楠,就咱三个人,你点这么多菜?” 季楠微笑:“爸爸想要开饭点,那和这家就是竞争对手,不把拿手菜都尝完,怎么能坐到知己知彼。” 季现东表情凝重点头:“还是楠楠想的周到。那咱就慢慢吃,好好品。” 一顿饭虽然只有三人,他们足足吃了两个多小时,吃不完的打包拿走,回去的路上,季楠忍不住问季现东:“爸,你觉得这家菜做的怎么样?” 季现东表情凝重:“好,非常好。” 季楠:“若是让爸你来做,你能保证比他们做的好吗?” 季现东摇头:“做不到,而且他们的价格也不是特别贵,好吃却亲民,难怪生意这么好,不远处那家店坚持不下去很正常。” 林娟:“那咱就不盘那个店,盘下来又做不好,岂不是浪费时间又浪费钱。” 季现东叹气点头:“确实,店是好店,但咱手艺不如别人。人家上菜速度又快,味道又好,那么大饭店,估计好厨师都被聘到他们店内。” 季现东回去的路上一路低沉,那个店他当初第一次发现就惦记上了。 季楠察觉到季现东的情绪:“爸,这个店其实我们可以盘下来。” 季现东欣喜:“可盘下来咱们又竞争不过别家。” 季楠:“做吃食,又不是只能开饭馆,咱们可以开个自助烤鱼店。” 季现东来了兴致:“啥叫自助烤鱼店?” 季楠:“鱼是定量的,菜也需要购买,但里面提供的小吃、水果、粥是不限量的。但是这鱼一定要做的好。” 季现东:“你快和我说说这鱼是什么样子,什么味道,应该怎么做,我回家研究研究。” 季楠告诉季现东这鱼有麻辣、蒜香、酱香等口味,先把鱼处理干净,烤至金黄,再把它放入带有汤料的托盘内,放入配菜加热。 季现东:“没想到这鱼还有这种吃法,听着就好吃,我回家研究研究。” 林娟忍不住问:“人家饭店什么菜都做,咱家只做鱼,能行吗?” 季楠:“我觉得比做同类型饭店成功率高。” 季现东:“咱们听楠楠的,楠楠什么时候错过。” 季楠:“钱够吗,若是够咱们明天就把店铺盘过来。” 季现东:“够够,这店铺一年要7千租金,你爸现在勉强算有一万存款,算是万元户,够的。” 翌日,季现东和季楠就骑车去盘店铺,季楠认真看合同,确认没有问题后,让季现东签字付款。 签完合同,季楠把整个店上下看一遍,根据她先前的所见,决定自己画设计图纸。 这次设计不能像折桂或者水饺店那般粗糙,拿着卷尺自己量,弯着腰,干的特别认真。 林宇带人来附近吃饭,视线不经意瞥到橱窗内弯着腰的季楠,误以为看错人,驻足,季楠抬头,恰好与他四目相对。 林宇眼角带笑回应季楠,与随行几人说句话,便进入店内:“季楠,忙什么呢?” 季楠站直身子:“我爸把这店租下来,我想着量量具体尺寸,画个设计图,把这店装修一下。” 林宇:“这种事你怎么不找我?” 季楠:“反正我最近也闲着,自己干呗。” 林宇故作不悦