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19. 东坡肉与小鸡炖蘑菇(2 / 3)

己在期盼什么。

他一边分了一些心神留意外面的动静,一边抬手轻轻捏了捏琳琅的某个角尖。

小家伙早已经从糖画掉地的悲痛中走出来了。

它嗦着新的糖棍,扭着身子朝向洛淮疏,“唔咕?”

洛淮疏低声诱哄,“下一道菜做的是小鸡炖蘑菇。鸡肉香而不柴,蘑菇浸满咸香的汤汁……”

虽然只有两句话,某个小星星定格在了半空中好几秒,随后就是一句超大的“吸溜”。糖棍蓦然扭曲了形状,瞬间化作了一朵蘑菇的样子。

琳琅呼咻一下举起糖蘑菇。目光如有实质,双目炯炯有神地紧盯着洛淮疏。

洛淮疏轻咳了一声,压下漏出来的罪恶感。

“为了让小鸡炖蘑菇更完美,可以提前预支一下东坡肉的调料名额吗?”

听罢,琳琅猛地一叉腰,圆鼓鼓的小肚子凸出一个无法忽视的弧度,“嗷嗷耶!”

新的卡牌已经缓缓从卡池中浮现,由它解锁的调料名额也隐隐松动。琳琅一拍板,六边形的盲盒墙又再次出现在洛淮疏的眼前。

大家都等着吃饭,洛淮疏也没有浪费时间。他快速地按照流程,接连点向了四个正六边形的中心。

新的调味料伙伴,立刻像是烟花礼炮一般齐齐蹦出。

而第一个,竟然是摆放在一个调料盘中的青红花椒!

当初因为都是花椒,所以将两者放在了一起,没想到今天成了意外的惊喜。光是这一样,就足够让洛淮疏惊讶且满足了。

随后,一道颇为刺激的味道冲进鼻腔。

琳琅和看着火的洛彰,猝不及防被冲地连打了两个喷嚏。

洛淮疏捏了捏酸酸的鼻梁,眼中却带着些怀念。酸中带着柔香,是他怎么也并不会认错的香醋!

最后两样,一个是一米多长、调味料中的“庞然大物”:大葱!另一个是香飘十里,让人闻了忍不住再闻的芝麻香油!

虽然洛淮疏已经拥有了白芝麻,花点时间也能自制香油。但抽取后可以无限取用的纯正芝

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麻油,又有谁能拒绝呢?

心满意足地收手,洛淮疏往擦干水分的铁锅中倒入适量的油。油热往里加入切好的葱白,姜片,红花椒和八角。

刺啦一声,热油被激起。

各种香料的味道也被激活一般,扑鼻而来。

新鲜的笨毛草鸡鸡块不需要焯水,直接铺到锅中生炒。高温翻炒,会慢慢带走鸡肉表层的水分,让它们变得干香紧致。

等锅内鸡肉表面变得微微泛起焦黄时,洛淮疏沿着锅边快速淋上黄酒并一些生抽和上色用的老抽。

耐心地等待三分钟后,他端起一旁泡好的蘑菇,将蜜环伏蘑和冬花菇连着菌菇水一起,倒进冒着热气和微香的鸡肉中。

泡蘑菇的水不够盖过鸡肉,就再往里面加上一些清水。这时候,喜欢吃粉条的,可以再往汤里

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